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【佳林農產】頂級大溪地香草莢 A 級 (13-16cm) ｜ 珍稀熱帶花果香 高奢Gelato/法式甜點指定 德國TÜV認證
甜點大師的夢幻逸品！印尼火山產地契作大溪地種，多油無裂口。帶有濃烈甜香與獨特熱帶花果香底蘊，高階法式慕斯、Gelato 冰淇淋拉開同業差距必備！
奢華花香調 ── 頂級大溪地香草莢 A 級 (Vanilla Tahitensis)
大溪地種（Tahitensis）以其極具辨識度的熱帶花果香氣著稱，是全球精品甜點界與米其林主廚的頂級原料。
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頂級品相：長度 13-16cm，水分含量 27-32%。莢體多油飽滿、表面光滑無裂口。
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獨特風味：不同於波本種的奶油香，大溪地種散發濃郁的花香與熱帶果香，能賦予甜點極致優雅的香氣前中後調。
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主廚推薦：極度適合不需高溫長時間烘烤的品項，如義式 Gelato 冰淇淋、法式香草慕斯、奶酪與高階塔類。